🍍凤梨炒牛排,夏日美味轻松学做法！
夏日炎炎，来一道清爽的凤梨炒牛排，既能满足味蕾，又能消暑解渴，下面，就让我为大家详细介绍一下凤梨炒牛排的做法步骤,让你在家轻松成为大厨！
🍍【材料准备】
- 牛排 300克
- 凤梨 1个
- 洋葱 1个
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1汤匙
- 料酒 1汤匙
- 淀粉 1汤匙
- 白糖 1汤匙
- 食用油 适量
- 盐 适量
🍍【做法步骤】1️⃣ 牛排切片，用生抽、老抽、料酒、淀粉和少许盐腌制10分钟。2️⃣ 凤梨去皮切块，洋葱切丝备用。3️⃣ 热锅凉油，油热后放入腌制好的牛排，中火煎至两面变色，捞出备用。4️⃣ 锅中留少许油，放入蒜末炒香，再加入洋葱丝翻炒至软。5️⃣ 放入凤梨块，翻炒均匀，加入适量的盐调味。6️⃣ 将煎好的牛排重新放入锅中，与凤梨和洋葱一起翻炒。7️⃣ 加入白糖，翻炒均匀，使牛排、凤梨和洋葱的味道更加鲜美。8️⃣ 根据个人口味，可适量加入一些生抽提鲜。9️⃣ 出锅前，撒上一些葱花,增加口感和美观。
🍍【小贴士】
- 牛排可以选择牛柳或西冷,肉质更加鲜嫩。
- 凤梨的甜味可以中和牛排的腥味,两者搭配非常美味。
- 翻炒时火候不宜过大,以免食材烧焦。
夏日里的凤梨炒牛排，既美味又清爽，快快动手试试吧！🎉🍍
