1.

芹菜、卷心菜、番薯、紫菜生蚝、五花肉末、葱、生粉、生抽、盐

2.

番薯洗净去皮，切片备用

3.

移入蒸锅，中火焖煮20分钟

4.

肉末撒入少许盐、葱拌匀

5.

芹菜洗净切末

6.

卷心菜洗净切丁

7.

油锅倒入腌制好的肉末翻炒

8.

倒入一勺生抽、倒入芹菜末炒匀盛出备用

9.

热油锅，倒入卷心菜丁

10.

手撕紫菜撒入锅中，撒少许盐炒至断生即可

11.

20分钟后用打开蒸锅，用筷子插下番薯，松软即可

12.

用勺子捣碎

13.

撒入适量的生粉拌匀即可

14.

抓取适量的面皮，用手摊成碗状加入各种馅料，包圆

15.

将番薯丸放入沸水中

16.

出去浮沫，汆熟即可

17.

盛去一些清汤，一起饮用