🍅腐朽炒西红柿——家常美味的独特做法🍳
西红柿,作为我们餐桌上常见的食材，其做法千变万化，我要为大家介绍一种独特的腐朽炒西红柿的做法，保证让你食欲大开！🤤
我们要准备好以下食材：新鲜西红柿若干、大蒜几瓣、青椒1个、生抽、盐、糖、食用油适量。
🌟【步骤一：西红柿处理】将西红柿洗净，用刀在西红柿底部划一个十字，放入开水中焯水约1分钟，捞出后放入冷水中浸泡，便于去皮，去皮后的西红柿切成小块备用。🍅
🌟【步骤二：青椒切丁】青椒洗净，去籽，切成与西红柿大小相当的丁，大蒜拍碎，切成蒜末。🥬
🌟【步骤三：炒制】锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜末爆香，再加入青椒翻炒至断生。🍳
🌟【步骤四：加入西红柿】将切好的西红柿块放入锅中，翻炒至西红柿出汁。🍅
🌟【步骤五：调味】加入适量的生抽、盐和糖，根据个人口味调整，翻炒均匀，让西红柿充分吸收调料的味道。🍲
🌟【步骤六：出锅】待西红柿炒至软烂，汤汁浓稠时，即可出锅装盘。😋
这样一道色香味俱全的腐朽炒西红柿就完成了！它不仅保留了西红柿的鲜美，还融合了青椒和大蒜的清香，是一道极具家常风味的佳肴，赶快动手试试吧！🎉
温馨提示：焯水去皮的西红柿更容易炒出汁水，口感更佳哦！🌟
