肝癌可以吃鸡肉。因为大部分肝癌患者身体素质都比较差，而且免疫力也比较低，所以需要适当地增加营养，而鸡肉就是优质的蛋白质类食物，能够为患者提供充足的蛋白质，增强患者的抗病能力和免疫力，帮助肝癌病情恢复。除了需要多吃鸡肉之外，肝癌患者还需要每天食用新鲜的水果、蔬菜，这些食物当中含有的维生素C等微量元素，对提升个人抗病能力也是很有帮助的，但不能吃过于坚硬的食物，否则容易造成消化道出血问题，加重患者的病情。