🍲 干炒腐竹炒鸡肉,美味又健康,可以放心吃哦!🍳
亲爱的朋友们,大家好!今天我要给大家分享一道美味又健康的家常菜——干炒腐竹炒鸡肉,这道菜不仅口感丰富,而且营养丰富,非常适合忙碌的上班族和注重健康的人群,干炒腐竹炒鸡肉可以吃吗?下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作过程和营养价值吧!👇
🌟 制作过程 🌟
准备食材:腐竹、鸡肉、青椒、红椒、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、油等。
将腐竹提前用温水泡发,鸡肉切成薄片,青椒、红椒切成丝,葱姜蒜切末备用。
热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,再加入鸡肉片翻炒至变色。
放入腐竹,继续翻炒,让腐竹充分吸收鸡肉的香味。
加入青椒、红椒丝,翻炒均匀。
调入生抽、老抽、料酒、盐、糖等调味料,翻炒均匀。
炒至食材熟透,即可出锅装盘。
🌟 营养价值 🌟
腐竹:腐竹富含蛋白质、钙、铁、锌等矿物质,具有补钙、降低血脂、保护心血管等作用。
鸡肉:鸡肉是优质蛋白质的来源,含有丰富的氨基酸和微量元素,有助于增强免疫力、促进生长发育。
青椒、红椒:青椒、红椒富含维生素C和胡萝卜素,具有抗氧化、提高免疫力、保护视力等作用。
🌟 🌟
干炒腐竹炒鸡肉是一道美味又健康的家常菜,既可以满足我们的味蕾,又能为我们提供丰富的营养,干炒腐竹炒鸡肉可以放心吃哦!快来试试这道菜吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🎉🍲