🍤干黑松露炒虾仁🍤的做法，美味又营养！
干黑松露炒虾仁是一道色香味俱佳的佳肴,既适合家庭聚餐，也适合商务宴请，下面，就让我为大家详细介绍一下这道美食的制作方法吧！👨🍳🍲
🍃【食材准备】🍃
- 干黑松露：适量
- 虾仁：200克
- 葱花：适量
- 姜末：适量
- 蒜末：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
🍃【制作步骤】🍃
- 将干黑松露提前用温水泡发,洗净备用，虾仁去壳去肠线，洗净备用。
- 将虾仁加入适量的盐、料酒、淀粉和食用油，抓匀腌制10分钟。
- 热锅倒油,油温5成热时，下入姜末、蒜末爆香。
- 倒入腌制好的虾仁,快速翻炒至变色。
- 加入泡发好的黑松露,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽和鸡精，继续翻炒均匀。
- 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🍃【小贴士】🍃
- 泡发干黑松露时,可以用温水或高汤，这样可以使松露的味道更加鲜美。
- 虾仁腌制时,加入淀粉可以使虾仁更加嫩滑。
- 炒虾仁时,火候要大，动作要快，以免虾仁炒老。
🍤干黑松露炒虾仁🍤这道美食，口感鲜美，营养丰富，是一道不可多得的佳肴，快动手试试吧！😋🍲
