干辣椒炒野葱的做法🌶️🌿
在我国的许多地方,野葱是一种常见的食材，其独特的味道深受人们的喜爱，就为大家介绍一道美味的家常菜——干辣椒炒野葱。😋
【食材】
- 野葱 适量
- 干辣椒 适量
- 大蒜 适量
- 生姜 适量
- 花椒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
【步骤】
- 野葱洗净,切成小段；干辣椒剪成小段；大蒜、生姜分别切片备用。🌿🔪
- 热锅倒油,油温五成热时，放入花椒、姜片、蒜片爆香。🌶️
- 加入干辣椒,翻炒至辣椒变软。🌶️
- 放入野葱段,快速翻炒均匀。🌿
- 加入适量盐和鸡精调味,继续翻炒均匀。🍲
- 炒至野葱断生,即可出锅装盘。🍲
【小贴士】
- 野葱在翻炒过程中,火候不宜过大，以免炒焦。🔥
- 根据个人口味,可适量添加辣椒和花椒。🌶️🌶️
- 炒野葱时,最好选择新鲜的野葱，这样口感更加鲜美。🌿
干辣椒炒野葱是一道简单易学的家常菜,色香味俱佳。😊希望这篇文章能帮助大家在家也能做出美味的干辣椒炒野葱，快动手试试吧！👩🍳👨🍳
