🔥辣炒芥菜咸菜,家常美味,简单易学!
芥菜咸菜,是我国传统的家常菜之一,具有独特的口感和风味,就让我来为大家介绍一道简单易学的辣炒芥菜咸菜的做法,让你在家也能享受到美味的家常菜!
🍽️【食材准备】
- 芥菜咸菜 适量
- 红辣椒 2-3个
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌶️【制作步骤】1️⃣ 将芥菜咸菜洗净,切成条状,备用。2️⃣ 红辣椒洗净,去籽,切成小段;大蒜、生姜分别切成末。3️⃣ 热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。4️⃣ 加入切好的辣椒段,炒出香味。5️⃣ 倒入芥菜咸菜,快速翻炒均匀。6️⃣ 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。7️⃣ 炒至芥菜咸菜熟透,即可出锅装盘。
🌟【小贴士】1️⃣ 芥菜咸菜在炒制过程中,不宜炒得太久,以免口感变差。2️⃣ 辣椒的用量可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些。3️⃣ 炒菜时,火候要适中,以免糊锅。
🍲【成品展示】一道美味的辣炒芥菜咸菜就完成了!色泽鲜艳,口感爽脆,辣味适中,非常适合搭配米饭食用,快来试试吧,保证让你爱不释手!👍
辣炒芥菜咸菜,简单易学,营养丰富,是一道不可多得的家常美味,赶紧动手试试吧,为你的餐桌增添一道亮丽的风景线!🌈