感冒引起喉咙疼痛可以吃牛肉，但是不能添加刺激性的食材。牛肉里面的营养成分比较丰富，含有大量的蛋白质和微量元素，还有多种矿物质，适量吃牛肉对身体的健康有利，还能增强人体的免疫能力，能促进感冒恢复。而牛肉的吃法也比较多，可以把牛肉做成饼或炸成丸子，做成牛肉汤能提高食欲，对患者的身体健康有利。但是，一般不建议做成炸丸子，或在制作牛肉汤时添加进去辣椒等刺激性的食材，否则不利于疾病恢复，还会增加消化系统的负担。