🌿干毛虾炒韭菜,家常美味轻松做🍲
干毛虾炒韭菜是一道非常经典的家常菜，简单易做，营养丰富，口感鲜美,下面就来为大家详细介绍一下干毛虾炒韭菜的烹饪方法。
🍳【食材准备】
- 干毛虾：适量
- 韭菜：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
🌿【烹饪步骤】
- 将干毛虾用清水冲洗干净,沥干水分备用。
- 韭菜洗净，切成小段；葱、姜、蒜分别切成末。
- 热锅凉油，油热后放入葱、姜、蒜末爆香。
- 将干毛虾放入锅中，翻炒均匀,炒至虾壳变红。
- 加入适量的料酒,继续翻炒均匀。
- 放入韭菜段,快速翻炒均匀。
- 加入适量的生抽、盐,炒匀即可出锅。
🍲【烹饪小贴士】
- 干毛虾要提前用清水浸泡,这样可以使虾肉更加鲜嫩。
- 炒韭菜时，火候要大，动作要快,以免韭菜炒过火变黄。
- 根据个人口味，可以适量加入一些辣椒、花椒等调料,增加口感。
🎉【成品展示】炒好的干毛虾炒韭菜色泽鲜艳，口感鲜美，是一道非常美味的家常菜，快快动手尝试一下吧！🌟
🍲【干毛虾炒韭菜是一道简单易做、营养丰富的家常菜，通过以上步骤，相信大家已经学会了这道菜的制作方法，快和家人一起分享这份美味吧！👨👩👧👦
