🍲 干咸菜炒香肠，美味家常菜，简单易学，好吃到停不下来！
😋 干咸菜炒香肠是一道简单易学的家常菜，既能满足我们的味蕾，又能补充营养，下面，我就来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法，让你轻松在家做出美味佳肴！
🌿 食材准备：
- 干咸菜 适量
- 炒香肠 适量
- 生姜 适量
- 蒜瓣 适量
- 青红椒 适量
- 生抽、老抽 适量
- 盐、糖 适量
- 水淀粉 适量
🌟 烹饪步骤：
干咸菜用清水浸泡一段时间,使其变软，捞出备用，炒香肠切片备用。
生姜切丝,蒜瓣拍碎备用。
青红椒洗净,去籽切丝备用。
热锅凉油,油热后放入生姜、蒜瓣爆香。
加入炒香肠片,翻炒至表面微黄。
倒入泡软的干咸菜,翻炒均匀。
加入生抽、老抽、盐、糖调味，翻炒均匀。
放入青红椒丝,快速翻炒均匀。
淋入少量水淀粉勾芡,使菜肴更加鲜美。
出锅前撒上葱花提香,即可享用。
🍲 小贴士：
干咸菜浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
炒香肠时,注意火候，以免烧焦。
勾芡时,水淀粉不宜太多，以免过于粘稠。
根据个人口味,可适量调整调料的用量。
🥘 干咸菜炒香肠是一道色香味俱全的家常菜，口感鲜美，营养丰富，学会了这道菜，你可以在家轻松为家人准备一道美味佳肴，快来试试吧，保证让你食欲大开，停不下来！😋🎉
