🍄干竹荪可以炒木耳吃吗？美味营养两不误！
🍃导语：在众多菌类食材中，干竹荪和木耳都是深受大家喜爱的美味佳肴，干竹荪可以和木耳一起炒着吃吗？我们就来探讨一下这个问题。
🍄一、干竹荪和木耳的营养价值
干竹荪：干竹荪富含蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素等多种营养成分，具有滋阴润肺、清热解毒、提高免疫力等功效。
木耳：木耳富含蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，具有降血脂、抗血栓、抗氧化等作用。
🍄二、干竹荪可以炒木耳吃吗？
当然可以！干竹荪和木耳都是美味营养的食材，搭配在一起炒着吃，不仅美味可口，还能互补营养,让我们的餐桌更加丰富多样。
🍄三、干竹荪炒木耳的做法
准备材料：干竹荪、木耳、胡萝卜、青椒、蒜末、盐、生抽、鸡精、食用油。
干竹荪泡发：将干竹荪放入温水中浸泡，待其充分泡发后，用清水冲洗干净,切成条状。
木耳泡发：将木耳放入温水中浸泡，待其充分泡发后，用清水冲洗干净,撕成小朵。
胡萝卜、青椒洗净切丝。
热锅凉油,放入蒜末爆香。
加入胡萝卜丝、青椒丝翻炒至断生。
放入泡发好的干竹荪和木耳,继续翻炒。
加入适量盐、生抽、鸡精调味,翻炒均匀。
出锅前撒上葱花,即可享用。
干竹荪和木耳都是美味营养的食材，搭配在一起炒着吃，既美味又营养，不妨试试这道干竹荪炒木耳，让你的餐桌更加丰富多彩！🍲🍃
