🍳 不放配料炒猪肉,这样做简单又美味!
🍖 猪肉作为我们日常饮食中常见的食材,其烹饪方法多种多样,就教大家一种简单易学的不放配料炒猪肉的方法,保证让你吃出不一样的美味!
🌟 准备食材:
- 猪里脊肉 200克
- 青红椒 适量
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
🌟 烹饪步骤:
- 将猪肉切成薄片,用盐、生抽、老抽腌制10分钟。
- 青红椒洗净切成丝,生姜、大蒜切成末。
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的猪肉片,快速翻炒至变色。
- 加入青红椒丝、生姜末、大蒜末,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐,继续翻炒至青红椒丝断生。
- 出锅前可以加入少量生抽提鲜,翻炒均匀即可。
🌟 小贴士:
- 肉片要切得薄一些,这样炒出来的猪肉更加嫩滑。
- 腌制猪肉时,加入适量的老抽可以使肉片颜色更加鲜亮。
- 炒制过程中,要快速翻炒,防止猪肉变老。
- 根据个人口味,可以适量调整盐和生抽的用量。
🎉 这样一道简单美味的不放配料炒猪肉就完成了!快动手试试吧,保证让你爱上这种烹饪方法!🌟🍖🍲