🐦🎃 鸽子炒南瓜做法大全,美味与营养的完美结合！
亲爱的美食爱好者们，今天要为大家分享一道既营养又美味的佳肴——鸽子炒南瓜，鸽子肉鲜美，南瓜软糯，两者搭配，简直是绝配！下面，就让我们一起来看看鸽子炒南瓜的做法大全吧！🎉
🔥【食材准备】
- 鸽子1只（约500克）
- 南瓜300克
- 葱1根
- 姜1小块
- 蒜3瓣
- 青红椒适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、水淀粉各适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 鸽子宰杀后，清洗干净，切成小块；南瓜去皮去瓤，切成小块；葱切段，姜蒜切片；青红椒切丝备用。
2️⃣ 热锅冷油，油温5成热时，下入鸽子块，翻炒至变色,加入葱姜蒜炒香。
3️⃣ 倒入南瓜块，继续翻炒，加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉调味,翻炒均匀。
4️⃣ 加入适量的清水，大火烧开后转小火炖煮10分钟,让鸽子肉和南瓜都熟透。
5️⃣ 待汤汁略微收紧时，加入青红椒丝,翻炒均匀。
6️⃣ 用水淀粉勾芡，翻炒均匀,出锅前撒上葱花即可。
🍲【小贴士】
- 鸽子肉比较嫩，翻炒时不要炒太久,以免肉质变老。
- 南瓜不宜炖煮时间过长,以免变得过于软烂。
- 根据个人口味,可以适当调整调料的用量。
鸽子炒南瓜，色香味俱佳，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，快来试试吧，保证让你爱不释手！🥰
📖【通过以上步骤，我们成功制作了一道美味的鸽子炒南瓜，这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道不可多得的佳肴，赶快动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🎊🍽️
