🌿灌肠炒大芹菜,美味又健康🥦

大芹菜,又称水芹菜,是一种营养丰富、口感清脆的蔬菜,就为大家分享一道简单又美味的灌肠炒大芹菜的做法,保证让你一尝倾心!

🌿食材准备:

  1. 大芹菜 300克
  2. 灌肠 2根
  3. 蒜末 适量
  4. 盐 适量
  5. 生抽 适量
  6. 食用油 适量

🌿烹饪步骤:

  1. 大芹菜洗净,切成段;灌肠切成小段备用。

  2. 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。

  3. 放入大芹菜段,翻炒至变色。

  4. 加入灌肠段,继续翻炒。

  5. 加入适量盐和生抽,翻炒均匀。

  6. 出锅前,撒上葱花提香。

🌿烹饪小贴士:

  1. 大芹菜在炒制过程中,不宜炒得太久,以免口感变差。

  2. 灌肠不宜炒得过于火候,以免口感变硬。

  3. 可以根据个人口味,适量加入辣椒等调料。

🌿美味分享:

灌肠炒大芹菜,口感清脆,味道鲜美,大芹菜的清甜与灌肠的鲜美相得益彰,让人回味无穷,这道菜不仅美味,而且营养丰富,适合各个年龄段的人群食用,快来试试吧,保证让你爱不释手!👍

🍲健康小贴士:

大芹菜富含多种维生素和矿物质,具有清热解毒、利尿消肿等功效,灌肠则含有丰富的蛋白质和膳食纤维,有助于消化,这道菜既美味又健康,适合追求健康饮食的你!🌟