🍤广东炒小虾仁——家常美味,简单易学!
广东炒小虾仁是一道色香味俱全的家常菜,其制作方法简单易学,口感鲜美,营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下广东炒小虾仁的烹饪方法吧!🍳
🍲食材准备:
- 小虾仁:适量
- 青红椒:适量
- 葱花:适量
- 生姜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 蒜末:适量
- 料酒:适量
🍲烹饪步骤:
- 将小虾仁清洗干净,用料酒和盐腌制10分钟,让虾仁入味。
- 青红椒洗净切成小块,生姜切片,葱花切末备用。
- 热锅倒油,油热后放入生姜片和蒜末爆香。
- 将腌制好的虾仁放入锅中,翻炒至虾仁变色。
- 加入青红椒块,继续翻炒,炒至青红椒断生。
- 加入适量的盐、生抽调味,撒上葱花,翻炒均匀即可。
🍲烹饪小贴士:
- 虾仁腌制时,可以加入少许胡椒粉,增加口感。
- 炒虾仁时,火候不宜过大,以免虾仁变老。
- 虾仁和青红椒的搭配,色彩鲜艳,非常美观。
🍲广东炒小虾仁是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,只要按照以上步骤,你也能轻松做出美味的广东炒小虾仁!快来试试吧!🎉🍽️