🌟贵港小扁豆炒肉，家常美味，简单易学🍲
贵港小扁豆炒肉是一道非常美味的家常菜,它的做法简单易学，味道鲜美，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👇
🍲【食材准备】
- 小扁豆：适量
- 猪里脊肉：适量
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 葱花：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
🍲【制作步骤】
- 将小扁豆洗净,切成细丝；猪里脊肉切成细丝，加入少许生抽、料酒腌制10分钟。
- 生姜切成末,葱切成葱花备用。
- 热锅倒油,油热后放入腌制好的肉丝翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留少许油,放入蒜末和姜末爆香。
- 放入小扁豆丝翻炒均匀,炒至扁豆丝变软。
- 再加入炒好的肉丝,翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、盐调味，撒上葱花，翻炒均匀即可。
🍲【小贴士】
- 小扁豆炒肉时,要先将肉丝炒熟，再与扁豆丝一起炒，这样肉丝的味道会更鲜美。
- 炒扁豆丝时,火候不宜过大，以免炒糊。
- 根据个人口味,可以适量添加其他调料，如辣椒、花椒等。
🍲【贵港小扁豆炒肉是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，只要按照以上步骤，你也能轻松做出一道美味的佳肴，快来试试吧！🌟🍲
