🌽 贵阳特色美食——玉米炒肉末的做法分享！
在美丽的贵阳,有一道色香味俱佳的传统美食——玉米炒肉末，这道菜不仅美味可口，而且营养丰富，深受当地人和游客的喜爱，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🍳 【食材准备】
- 玉米：2根
- 猪肉末：200克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 白糖：适量
- 食用油：适量
🌽 【制作步骤】
- 将玉米洗净,切成小段，备用，葱、姜、蒜分别切成末。
- 热锅凉油,油热后放入肉末，快速翻炒至变色，加入葱、姜、蒜末，继续翻炒均匀。
- 肉末炒至出香,加入适量的生抽、老抽、料酒，继续翻炒均匀，让肉末充分吸收调料的味道。
- 放入切好的玉米段,翻炒均匀，让玉米均匀裹上肉末和调料。
- 加入适量的盐和白糖,继续翻炒均匀，让玉米和肉末的味道更加鲜美。
- 加入适量的清水,盖上锅盖，中小火炖煮5分钟左右，直到玉米熟透，汤汁收干即可。
🍲 【小贴士】
- 玉米不宜炒得太久,以免玉米变得过于软烂，影响口感。
- 可以根据个人口味调整调料的用量,喜欢辣的可以适量加入辣椒。
🎉 【成品展示】经过简单的几步操作，一道色香味俱全的贵阳玉米炒肉末就完成了！金黄的玉米粒搭配着鲜嫩的肉末，口感丰富，让人食欲大开，快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美味的家常菜！🥳
🍽️ 【贵阳玉米炒肉末，是一道集美味与营养于一体的佳肴，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都是不错的选择，希望这篇文章能帮助你学会这道菜的制作方法，让你在享受美食的同时，也能感受到贵阳的风情，祝大家做菜愉快，享受美食！🌟
