🔥贵州炒小米辣椒，辣味十足，美味可口🌶️
在我国的贵州省，有一种独特的辣椒烹饪方式——炒小米辣椒，这种辣椒炒出来的菜肴，辣味十足，美味可口，让人回味无穷，贵州炒小米辣椒究竟该如何炒呢？下面,就让我为大家详细介绍一下。
🌶️食材准备：
- 小米辣椒：适量
- 大蒜：几瓣
- 生姜：一小块
- 青蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精/味精：适量
🌶️炒制步骤：
- 将小米辣椒洗净，切成小段；大蒜、生姜切成末；青蒜切成小段。
- 热锅倒油，油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 加入小米辣椒段,翻炒至辣椒表面微微发黄。
- 加入青蒜段,继续翻炒。
- 根据个人口味，加入适量的盐和鸡精/味精,翻炒均匀。
- 炒至辣椒熟透,即可出锅装盘。
🌶️小贴士：
- 小米辣椒的辣度较高,炒制过程中可根据个人口味适量调整。
- 炒制过程中，火候不宜过大,以免辣椒炒糊。
- 如有条件，可加入少量豆瓣酱,增加菜肴的鲜香味。
🌶️贵州炒小米辣椒是一道色香味俱佳的佳肴，其独特的烹饪方式让人回味无穷，学会这道菜，让你的餐桌更加丰富多彩，快来试试吧！🍲🌶️🎉
