🍲 锅子里面炒谷子，美味又营养,快来学学怎么炒好吃吧！
谷子，又称小米，是一种营养丰富、口感独特的谷物，将谷子炒得香喷喷，不仅可以作为主食，还能作为零食享用，锅子里面炒谷子怎么炒好吃呢？下面就来为大家详细介绍一下炒谷子的方法。
🌾 准备食材：
- 小米（谷子）适量
- 清水适量
- 盐适量
- 葱花适量
- 食用油适量
🌾 炒谷子步骤：
将小米（谷子）用清水冲洗干净，去除杂质,沥干水分。
热锅凉油,油热后放入葱花爆香。
倒入小米（谷子），用铲子翻炒，使小米（谷子）均匀受热。
加入适量的清水，水量要没过小米（谷子）。
转中小火，盖上锅盖，焖煮5-10分钟，期间可以适当翻动,防止糊锅。
煮至水分快干时，加入适量的盐,继续翻炒。
炒至小米（谷子）熟透，颗粒分明,即可出锅。
🌾 小贴士：
炒谷子时，火候不宜过大,以免炒糊。
炒谷子时，可以适量加入一些葱花,增加香气。
炒谷子时，要不断翻动，使小米（谷子）受热均匀。
炒好的谷子可以当作主食，也可以作为零食，搭配牛奶、豆浆等饮品食用。
🍲 炒谷子不仅美味，而且营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等多种营养成分，学会炒谷子的方法，让我们的生活更加丰富多彩！快来动手试试吧！🌟🌟🌟
