海带炒土豆片白菜的做法 🍽️
海带炒土豆片白菜是一道简单易做、营养丰富的家常菜,这道菜以海带、土豆和白菜为主要食材,口感鲜美,营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下海带炒土豆片白菜的做法吧!👇
【食材准备】
- 海带:适量
- 土豆:1个
- 白菜:适量
- 蒜末:适量
- 生姜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 葱花:适量
【做法步骤】
- 海带提前用清水泡发,洗净后切成条状;土豆去皮,切成薄片;白菜洗净,切成片状。🍽️
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末和生姜末爆香。🌶️
- 加入土豆片翻炒至表面微黄,再加入白菜片继续翻炒。🥔
- 待白菜炒至断生后,加入海带条,翻炒均匀。🌿
- 加入适量盐和鸡精调味,继续翻炒均匀。🍲
- 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。🌿
【小贴士】
- 海带在泡发时,可以用一些盐和醋来帮助去除腥味。
- 土豆片要切得薄一些,这样更容易熟透,口感也更佳。
- 白菜不宜炒得太久,以免失去口感和营养。
海带炒土豆片白菜是一道简单美味的家常菜,营养丰富,适合各个年龄段的人群食用,快动手试试吧,保证让你爱不释手!🥳