🍽️ 海米炒角瓜，家常美味这样做！
角瓜,又称西葫芦，因其口感鲜嫩、营养丰富，是许多家庭餐桌上的常客，搭配海米一起炒，更是鲜香可口，营养满分，海米炒角瓜怎么炒好吃呢？下面就来分享几个小技巧，让你轻松做出美味佳肴！
🌿 准备食材：
- 角瓜 1根
- 海米 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 酱油 适量
🌟 炒制步骤：
角瓜洗净,切成薄片；海米用清水泡发；葱、姜、蒜分别切成末。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
加入泡发好的海米,翻炒至海米微黄，出香味。
放入切好的角瓜片,快速翻炒均匀。
加入适量的盐、鸡精和酱油调味，继续翻炒均匀。
待角瓜炒至断生,即可出锅装盘。
🎯 小贴士：
角瓜切片时,可以斜切，这样炒出来的角瓜更加美观。
炒角瓜时,火候要大，动作要快，以免角瓜炒得太老。
海米提前泡发,可以更好地吸收角瓜的鲜味。
根据个人口味,可以适量加入一些辣椒或者豆瓣酱，增加风味。
🍽️ 海米炒角瓜，简单易学，营养丰富，是一道非常适合家常的菜肴，快动手试试吧，相信你一定会做出美味的海米炒角瓜！🌟🍲
