🌊 海蜇脑炒韭菜，家常美味，简单易学！
海蜇脑炒韭菜是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富，口感爽滑，非常适合夏季食用，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌿 主料：
- 海蜇脑 200克
- 韭菜 150克
- 红椒 1个
- 葱 1根
🌿 调料：
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 蒜末 适量
- 植物油 适量
🌟 制作步骤：
首先将海蜇脑清洗干净,切成小块；韭菜洗净切成段；红椒切丝；葱切段备用。🌊
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。🔥
接着放入海蜇脑翻炒,炒至海蜇脑表面微微发黄。🍲
然后加入红椒丝和葱段,继续翻炒均匀。🌶️
加入韭菜段,快速翻炒至韭菜变软。🌿
根据个人口味加入盐、鸡精和生抽调味，翻炒均匀即可。🍲
出锅前撒上少许葱花,增加香气。🌿
🌟 小贴士：
- 海蜇脑在烹饪前要清洗干净,去除杂质和异味。
- 炒制过程中火候不宜过大,以免海蜇脑炒糊。
- 韭菜炒制时间不宜过长,以免失去口感。
🎉 海蜇脑炒韭菜是一道简单易学的家常菜，快快动手尝试一下吧！相信你一定会爱上这道美味的！👍🌊
