🌟 孩子吃的四季豆炒法大揭秘 🌟
四季豆,又称豆角,是一种营养丰富的蔬菜,富含蛋白质、维生素和矿物质,非常适合孩子食用,就让我来为大家揭秘孩子吃的四季豆怎么炒,让你的孩子爱上这道美味的家常菜!
🌱【准备食材】
- 四季豆 300克
- 猪肉末 100克
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 葱花 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 糖 适量
- 食用油 适量
🌱【烹饪步骤】1️⃣ 将四季豆洗净,切成小段,放入开水中焯水,去除豆腥味,捞出备用。2️⃣ 热锅冷油,油热后放入姜末和蒜末爆香。3️⃣ 加入猪肉末,翻炒至变色,加入生抽、老抽调味。4️⃣ 放入焯好水的四季豆,翻炒均匀。5️⃣ 加入适量的盐和糖,根据孩子的口味调整。6️⃣ 最后撒上葱花,翻炒均匀,出锅即可。
🌱【小贴士】
- 焯水可以去除四季豆的豆腥味,让口感更佳。
- 猪肉末可以选择瘦的,减少脂肪含量,更适合孩子食用。
- 调味料可以根据孩子的口味适量调整,不要放得太咸。
🌟【营养分析】四季豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质,对孩子的生长发育大有裨益,猪肉末则提供了优质的动物蛋白,有助于增强孩子的免疫力。
🎉 通过以上步骤,一道色香味俱全的四季豆炒肉末就完成了!快动手为你的孩子准备这道美味又营养的菜肴吧!🍲🌈