🍳【家常美味】憨子炒韭菜鸡蛋,简单易学的家常菜🥚🌱
在我们的日常生活中,家常菜总是让人倍感亲切,我要为大家介绍一道简单易学的家常菜——憨子炒韭菜鸡蛋。🍳
🌟食材清单:
- 鸡蛋 3个
- 韭菜 适量
- 憨子 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟烹饪步骤:
1️⃣ 将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。🥚
2️⃣ 韭菜洗净切成小段,憨子洗净切成小块。🌱
3️⃣ 热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液,炒至半熟时盛出备用。🍳
4️⃣ 锅中留少许油,加入韭菜和憨子,翻炒均匀。🌱
5️⃣ 待韭菜和憨子炒至断生后,倒入之前炒好的鸡蛋,快速翻炒均匀。🥚
6️⃣ 加入适量的盐,翻炒均匀即可出锅。🌟
🌟小贴士:
- 韭菜和憨子炒至断生即可,以免过度烹饪,影响口感。
- 炒鸡蛋时,可以加入少许料酒去腥。
🌟美味分享:
这道憨子炒韭菜鸡蛋,口感鲜美,营养丰富,鸡蛋富含优质蛋白质,韭菜和憨子富含膳食纤维,具有很好的养生功效。🌱
家常菜的魅力在于简单、美味、营养,学会这道憨子炒韭菜鸡蛋,让我们的生活更加美好!🍳🥚🌱
赶快动手尝试一下吧,相信你一定会做出一道美味的憨子炒韭菜鸡蛋!🎉🎉🎉