🍳 好吃的鸡蛋炒包菜,简单几步轻松学会!

鸡蛋炒包菜是一道家常菜,简单易做,营养丰富,口感鲜美,下面就来教大家如何炒出一道美味的鸡蛋炒包菜吧!🌟

🍳 准备材料:

  • 鸡蛋 3个
  • 包菜 1颗
  • 盐 适量
  • 食用油 适量
  • 葱花 适量

🍳 炒菜步骤:

  1. 将包菜洗净,切成细丝,鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子打散成蛋液,葱花洗净切成小段备用。🥚🥬

  2. 热锅凉油,油热后倒入蛋液,待蛋液开始凝固时,用铲子轻轻翻炒,使鸡蛋成块状,炒至鸡蛋表面金黄,出锅备用。🍳🥚

  3. 锅中留少许油,放入葱花爆香,然后加入包菜丝,快速翻炒均匀。🌿🥬

  4. 待包菜炒至断生,加入炒好的鸡蛋,继续翻炒均匀。🥚🥬

  5. 根据个人口味加入适量的盐,翻炒均匀,即可出锅。🍲

🍳 小贴士:

  • 炒包菜时,要快速翻炒,以免包菜出水变软。
  • 鸡蛋炒得越嫩,口感越好,可以根据个人喜好调整炒蛋的时间。
  • 如果喜欢,可以在炒包菜时加入少许蒜末提味。

这样一道美味的鸡蛋炒包菜就完成啦!简单几步,就能做出色香味俱全的家常菜,快动手试试吧!👩‍🍳🍲