荷兰豆炒豆干青菜的做法🍲
荷兰豆炒豆干青菜是一道简单易做、营养丰富的家常菜，下面，我将为大家详细介绍这道菜的制作方法，让你轻松在家享受美食🍽️。
准备食材
- 荷兰豆 150克
- 豆干 100克
- 青菜 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 植物油 适量
制作步骤
处理食材：将荷兰豆去两端，洗净后切成两段；豆干切成条状；青菜洗净，切成段状。
热锅凉油：锅中倒入适量植物油，加热至五成热。
爆香蒜末：在锅中加入蒜末，炒出香味。
加入荷兰豆：将切好的荷兰豆放入锅中，翻炒至断生。
加入豆干：将切好的豆干放入锅中，与荷兰豆一起翻炒。
加入青菜：将青菜放入锅中，与荷兰豆和豆干一起翻炒。
调味：根据个人口味，加入适量盐、鸡精和生抽，翻炒均匀。
出锅装盘：炒至食材熟透，即可出锅装盘。
小贴士
- 荷兰豆和青菜不宜炒太久,以免营养流失和口感变差。
- 可以根据个人口味,加入其他调料，如辣椒、豆瓣酱等。
荷兰豆炒豆干青菜是一道简单美味的家常菜,不仅营养丰富，而且做法简单，快快动手尝试一下吧！🎉
