🌟核桃青豆炒黄瓜,美味又营养的家常菜🥗
核桃青豆炒黄瓜是一道简单又美味的家常菜,不仅口感丰富,而且营养价值高,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你轻松在家就能做出美味佳肴!
🌿食材准备:
- 核桃仁:50克
- 青豆:100克
- 黄瓜:1根
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 植物油:适量
🌿制作步骤:
核桃仁洗净,放入锅中,加入少量水,大火煮开后转小火煮5分钟,捞出备用。
青豆洗净,黄瓜洗净切成小块,葱、姜、蒜切末备用。
热锅凉油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。
加入青豆翻炒至变色,再加入黄瓜块翻炒均匀。
加入煮好的核桃仁,继续翻炒均匀。
调入适量盐和鸡精,翻炒均匀,使食材充分吸收调味料。
出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌿小贴士:
核桃仁煮5分钟可以去除苦味,使口感更佳。
青豆和黄瓜要切得大小均匀,便于烹饪和食用。
翻炒过程中要火候适中,以免食材烧焦。
根据个人口味,可以适量添加辣椒、酱油等调料。
🌟美味佳肴,尽在核桃青豆炒黄瓜!这道菜色香味俱佳,营养丰富,是一道不可多得的家常菜,赶快动手试试吧,相信你一定会爱上它的!🎉🎉🎉