红豆糕的简单家常做法软糯

红豆糕的简单家常做法软糯

红豆糕是一道非常受欢迎的传统点心，口感软糯，甜度适中，非常适合作为下午茶点心或甜品。以下是红豆糕的简单家常做法：

1. 将红豆洗净后浸泡4-6小时，然后加入适量的水煮熟，捞出沥干备用。
2. 将糯米粉、白糖、植物油和适量的水混合均匀，搅拌成糊状。
3. 将蒸锅加热，倒入一半的糊状物，铺上红豆馅，再倒入剩余的糊状物。
4. 用中火蒸15-20分钟，取出晾凉后切成小块即可。

这样做出来的红豆糕软糯可口，非常适合大家尝试。