🍲红腐乳炒苋菜,家常美味轻松做!
苋菜,又称红菜,是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜,搭配红腐乳,更是别有一番风味,下面,就让我为大家分享一道简单美味的红腐乳炒苋菜的做法吧!👩🍳
🌿【食材准备】
- 苋菜:500克
- 红腐乳:2块
- 蒜末:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 植物油:适量
🍲【制作步骤】
- 将苋菜洗净,切成段备用,红腐乳用刀拍碎,备用。🌿
- 热锅倒油,油热后放入蒜末炒香。🌶️
- 加入红腐乳,翻炒均匀,使腐乳的味道充分释放。🍽️
- 倒入苋菜,快速翻炒均匀,这里要快速翻炒,以免苋菜炒得太老。🥬
- 加入适量的盐和生抽,继续翻炒均匀。🍽️
- 炒至苋菜断生,即可出锅装盘。🍲
🌟【小贴士】
- 苋菜不宜炒得太久,以免失去口感,快速翻炒是关键。
- 红腐乳的量可以根据个人口味调整,喜欢辣味的朋友可以适量增加辣椒。
- 红腐乳炒苋菜是一道简单的家常菜,非常适合忙碌的上班族。
🍽️【成品展示】一道色香味俱全的红腐乳炒苋菜就完成了!鲜嫩的苋菜搭配红腐乳的鲜香,让人食欲大增,快动手试试吧!👩🍳
红腐乳炒苋菜,简单易学,美味可口,快邀请家人朋友一起品尝这道家常美味吧!🎉🍲