🍅红萝卜炒三黄鸡,美味佳肴轻松做！
🍅红萝卜炒三黄鸡是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，下面,就让我为大家详细介绍一下这道美食的制作方法吧！
🍅食材准备：
- 三黄鸡1只（约500克）
- 红萝卜1根
- 葱、姜、蒜适量
- 生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、水淀粉、食用油适量
🍅制作步骤：
将三黄鸡清洗干净，切成块状，用料酒、生抽、胡椒粉腌制10分钟。
红萝卜去皮，切成片状；葱、姜、蒜切末备用。
热锅倒油，油热后放入腌制好的三黄鸡块，煸炒至表面微黄,捞出备用。
锅中留底油，放入葱、姜、蒜末炒香。
加入红萝卜片,翻炒均匀。
将炒好的三黄鸡块重新放入锅中，加入生抽、盐、糖调味。
翻炒均匀后，加入适量的水淀粉勾芡,使汤汁浓稠。
撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🍅小贴士：
- 三黄鸡选择肉质鲜嫩、脂肪适中的为佳。
- 红萝卜切片时，厚度要均匀,以便烹饪时间一致。
- 勾芡时，注意不要太多,以免汤汁过于浓稠。
🍅这样一道美味的红萝卜炒三黄鸡就完成了！快来动手试试吧，保证让你大呼过瘾！🎉🍴
