🔥湖北辣椒炒鸡肉做法大全🍗，辣得地道，香得让人回味无穷！
亲爱的美食爱好者们,今天要为大家带来一道极具湖北特色的佳肴——辣椒炒鸡肉！🍗🌶️ 这道菜色香味俱佳，辣而不燥，鸡肉鲜嫩多汁，是湖北菜中的经典之作，下面，就让我们一起走进湖北辣椒炒鸡肉的做法大全，学做这道美味的家常菜吧！🎉
🌟【食材准备】
- 鸡肉：500克
- 辣椒：适量（根据个人口味调整）
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 鸡肉处理：将鸡肉洗净，切成小块，用料酒、生抽、盐腌制10分钟。2️⃣ 辣椒处理：将辣椒洗净，去籽，切成条状。3️⃣ 葱姜蒜切末：将葱、姜、蒜分别切成末备用。4️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量食用油，加热至五成热。5️⃣ 下入葱姜蒜末：将腌制好的鸡肉放入锅中，翻炒至变色。6️⃣ 加入辣椒：将切好的辣椒条放入锅中，继续翻炒。7️⃣ 调味：加入生抽、老抽、盐、鸡精，翻炒均匀。8️⃣ 出锅装盘：待鸡肉和辣椒炒至熟透，出锅装盘即可。
🌟【小贴士】
- 鸡肉腌制时,可以加入一些胡椒粉，增加口感。
- 辣椒的辣度可以根据个人口味调整,喜欢吃辣的朋友可以适当增加辣椒的用量。
- 炒制过程中,注意火候，以免烧糊。
🔥湖北辣椒炒鸡肉，是一道色香味俱全的家常菜，学会这道菜的做法，不仅能满足自己的味蕾，还能在亲朋好友面前露一手，展示你的厨艺哦！赶快动手试试吧！👩🍳🍲
祝大家做菜愉快,享受美食时光！🍴🥳
