胡萝卜炒黄瓜肉做法大全🥕🥒🍲
胡萝卜炒黄瓜肉是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,下面为大家详细介绍几种胡萝卜炒黄瓜肉的做法,让你在家就能享受到美味的佳肴!
经典胡萝卜炒黄瓜肉
🌟 材料:
- 胡萝卜 2根
- 黄瓜 1根
- 猪肉 200克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1汤匙
- 盐 适量
- 料酒 1汤匙
- 食用油 适量
🌟 步骤:
- 胡萝卜、黄瓜洗净切片,猪肉切片,葱切段,姜蒜切末。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入猪肉片翻炒至变色,加入料酒去腥。
- 放入胡萝卜片翻炒至半熟。
- 加入黄瓜片继续翻炒。
- 加入酱油调色,适量加盐调味。
- 翻炒至食材熟透,出锅即可。
清爽胡萝卜炒黄瓜肉
🌟 材料:
- 胡萝卜 2根
- 黄瓜 1根
- 猪肉 200克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 醋 1汤匙
🌟 步骤:
- 胡萝卜、黄瓜洗净切片,猪肉切片,葱切段,姜蒜切末。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入猪肉片翻炒至变色。
- 放入胡萝卜片翻炒至半熟。
- 加入黄瓜片继续翻炒。
- 加入盐、醋调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花增香。
胡萝卜炒黄瓜肉丝
🌟 材料:
- 胡萝卜 2根
- 黄瓜 1根
- 猪肉 200克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 1汤匙
- 淀粉 1汤匙
🌟 步骤:
- 胡萝卜、黄瓜洗净切丝,猪肉切丝,葱切段,姜蒜切末。
- 猪肉丝中加入淀粉、盐、料酒腌制10分钟。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入腌制好的肉丝翻炒至变色。
- 放入胡萝卜丝、黄瓜丝翻炒至半熟。
- 加入酱油调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花增香。
就是胡萝卜炒黄瓜肉的三种做法,快快动手尝试一下吧!👩🍳🍲🌟