🌽花包谷炒腊肉，美味家常菜🥘
花包谷炒腊肉是一道色香味俱佳的家常菜,下面就来为大家详细介绍一下如何炒制这道美食。
🍳【食材准备】
- 花包谷：适量
- 腊肉：适量
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 青红椒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌽【炒制步骤】
- 将腊肉切成薄片,花包谷洗净备用。
- 生姜切片,青红椒切丝，葱花切末。
- 热锅倒油,油热后放入姜片爆香。
- 加入腊肉翻炒至表面微黄,出油。
- 放入花包谷翻炒均匀,炒至花包谷表面微黄。
- 加入青红椒丝和葱花,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精,调味后翻炒均匀。
- 炒至花包谷熟透,腊肉入味，即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 腊肉在炒制前可以先用温水浸泡一会儿,使其更加软糯。
- 花包谷在炒制过程中,要不断翻炒，以免糊锅。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🥘【花包谷炒腊肉是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，在家庭聚餐或朋友聚会时，这道菜绝对是一道受欢迎的佳肴，赶快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美味的！👍🍲
