🌟花菜炒豆芽鸡蛋——简单美味的家常菜🍳
在忙碌的生活中,我们总是渴望一份简单而美味的家常菜，就为大家介绍一道色香味俱全的佳肴——花菜炒豆芽鸡蛋。🥚🥦🌱
🌟食材准备：
- 花菜 1颗
- 豆芽 适量
- 鸡蛋 2个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌟烹饪步骤：
将花菜洗净,切成小朵；豆芽洗净，沥干水分；葱切段，姜蒜切片备用。🌱🍅
鸡蛋打入碗中,加入少许盐，用筷子打散成蛋液。🥚
热锅冷油,油热后倒入蛋液，待蛋液凝固后，用铲子轻轻翻动，使其成块状，盛出备用。🍳
锅中留少许油,放入葱姜蒜炒香。🌶️
放入花菜翻炒均匀,炒至花菜变软。🥦
将炒好的鸡蛋重新放入锅中,与花菜一起翻炒。🥚🥦
加入豆芽,继续翻炒均匀。🌱
调入适量的盐和鸡精,翻炒均匀，使食材的味道更加鲜美。🍲
出锅前撒上葱花,增加香气。🌿
🌟小贴士：
- 花菜不宜炒得太久,以免营养流失。
- 豆芽不宜炒得太干,以免口感变差。
🌟成品展示：一道色香味俱全的花菜炒豆芽鸡蛋就完成了！金黄的鸡蛋、翠绿的花菜和鲜嫩的豆芽，让人食欲大增。🍽️
快来动手尝试一下吧,简单美味的花菜炒豆芽鸡蛋，让你的餐桌更加丰富多彩！🎉🎊
