🌟花菜炒鸡肉,美味可口的家常菜🍲
花菜炒鸡肉是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，下面，我就来为大家分享一些炒花菜鸡肉的小技巧,让你轻松做出美味佳肴！
🌿食材准备：
- 花菜1个
- 鸡胸肉200克
- 葱1根
- 姜1小块
- 蒜2瓣
- 酱油1汤匙
- 料酒1汤匙
- 淀粉1汤匙
- 盐适量
- 食用油适量
🌟制作步骤：
- 鸡胸肉洗净，切成薄片，加入酱油、料酒、淀粉和少许盐,腌制10分钟。
- 花菜洗净，切成小朵；葱、姜、蒜分别切成末。
- 热锅凉油，油热后放入腌制好的鸡肉片，翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油,放入葱姜蒜末炒香。
- 加入花菜,翻炒至花菜变软。
- 将炒好的鸡肉片重新倒入锅中，加入适量的盐,翻炒均匀。
- 出锅前，撒上少许葱花,即可享用美味的花菜炒鸡肉啦！
🌟小贴士：
- 花菜要选择新鲜、紧实的,这样炒出来的菜口感更好。
- 腌制鸡肉时,加入适量的淀粉可以使鸡肉更加嫩滑。
- 炒花菜时，火候不宜过大,以免花菜炒糊。
- 加入适量的酱油可以使菜肴色泽更加诱人。
🍲花菜炒鸡肉是一道简单又美味的家常菜，希望以上的分享能帮助大家做出一道色香味俱佳的佳肴，快来试试吧，让你的家人和朋友都赞不绝口！😊🌈
