🍽️花菜炒肉，酱油调味,美味升级！
在众多的家常菜中，花菜炒肉无疑是一道备受喜爱的佳肴，不仅营养均衡，而且口感鲜美，如何炒出美味可口的花菜炒肉呢？关键就在于酱油的调味，下面，就让我来为大家分享一份花菜炒肉的做法,让你的菜肴更加美味！
🌿食材准备：
- 花菜1个
- 猪肉150克
- 酱油适量
- 生抽适量
- 蒜末适量
- 盐适量
- 生粉适量
- 植物油适量
🌟烹饪步骤：
1️⃣ 花菜洗净，切成小朵，放入盐水中浸泡10分钟，去除农药残留。2️⃣ 猪肉切成薄片，加入生抽、生粉、盐腌制10分钟。3️⃣ 热锅凉油，油温5成热时，放入蒜末爆香。4️⃣ 下入腌制好的肉片，翻炒至肉片变色，炒至肉片表面微焦。5️⃣ 加入花菜，快速翻炒均匀。6️⃣ 根据个人口味，加入适量的酱油，翻炒均匀。7️⃣ 出锅前,撒上少许盐调味即可。
🌈小贴士：
- 花菜浸泡在盐水中，可以去除农药残留,让菜肴更加健康。
- 肉片腌制时,加入生粉可以让肉片更加嫩滑。
- 炒花菜时，火候要大，快速翻炒,以免花菜炒烂。
- 酱油的用量要适中,过多会使菜肴味道过重。
🍽️花菜炒肉是一道简单易学的家常菜，通过酱油的调味，让菜肴更加美味，只要掌握了正确的烹饪方法，你也能轻松做出一道色香味俱全的花菜炒肉，快动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🎉🌿🍲
