🌼花菜配西兰花炒肉🍖，美味又健康,简单做法分享！
花菜配西兰花炒肉是一道简单易学、美味健康的家常菜。😊下面就来给大家分享这道菜的做法,让你轻松学会在家做一道美味的菜肴！
🌿食材准备：
- 花菜1个
- 西兰花1个
- 猪肉适量
- 蒜末适量
- 生姜末适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 淀粉适量
- 食用油适量
🌿做法步骤：
花菜和西兰花洗净，切成小朵；猪肉切成薄片。🍖
将猪肉片放入碗中，加入适量的盐、酱油和淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。🍖
热锅凉油，油热后放入蒜末和生姜末炒香。🌿
放入腌制好的猪肉片，炒至变色，出锅备用。🍖
另起锅，加入适量的食用油，油热后放入花菜和西兰花，翻炒至断生。🌿
将炒好的猪肉片重新放入锅中，与花菜和西兰花一起翻炒均匀。🍖
加入适量的盐调味，翻炒均匀，即可出锅装盘。🌿
🌿小贴士：
- 花菜和西兰花焯水可以去除苦味，但不宜焯水时间过长,以免营养流失。
- 肉片腌制时可以加入适量的料酒,使肉片更加嫩滑。
- 调味料可根据个人口味适量调整。
这道花菜配西兰花炒肉不仅口感鲜美，而且富含多种维生素和矿物质，是一道营养丰富、健康美味的家常菜。🌿🍖快来动手尝试一下吧！😊
