花菜洋葱炒肉是一道美味可口的家常菜,不仅色香味俱佳,而且营养丰富,这道菜以花菜和洋葱为主要食材,搭配猪肉一起炒制,口感爽脆,香气扑鼻,如何才能炒出一道好吃的花菜洋葱炒肉呢?下面就为大家介绍一下具体的烹饪步骤。
花菜洋葱炒肉的做法
食材准备:
- 花菜:1 颗
- 洋葱:1 个
- 猪肉:150 克
- 蒜瓣:3 瓣
- 生姜:1 片
- 生抽:1 勺
- 料酒:1 勺
- 盐:3 克
- 鸡精:2 克
- 食用油:25 克
前期准备:
- 将花菜切成小朵,用淡盐水浸泡 10 分钟,然后用清水冲洗干净。
- 将洋葱去皮,切成小块。
- 将猪肉洗净,切成薄片,加入生抽、料酒和盐,腌制 10 分钟。
- 蒜瓣和生姜切末备用。
制作步骤:
- 锅中加入适量清水,烧开后放入花菜焯水,捞出沥干水分备用。
- 热锅凉油,放入腌制好的猪肉片煸炒至变色。
- 加入蒜末和姜末炒香。
- 加入洋葱块翻炒至变软。
- 加入焯水后的花菜翻炒均匀。
- 加入适量盐和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
烹饪技巧:
- 花菜焯水时间不宜过长,否则会影响口感。
- 炒猪肉片时,要热锅凉油,这样可以避免猪肉粘锅。
- 加入洋葱后,要翻炒至变软,这样可以去除洋葱的辣味。
- 加入花菜后,要快速翻炒均匀,以免花菜炒糊。
就是花菜洋葱炒肉的详细做法,大家可以按照上述步骤进行操作,相信一定会炒出一道美味可口的花菜洋葱炒肉,这道菜不仅美味可口,而且营养丰富,适合全家人一起享用。
花菜洋葱炒肉怎么炒好吃?
花菜洋葱炒肉是一道美味可口的家常菜,不仅色香味俱佳,而且营养丰富,这道菜以花菜和洋葱为主要食材,搭配猪肉一起炒制,口感爽脆,香气扑鼻,如何才能炒出一道好吃的花菜洋葱炒肉呢?下面就为大家介绍一下具体的烹饪步骤。
花菜洋葱炒肉的做法
食材准备:
- 花菜:1 颗
- 洋葱:1 个
- 猪肉:150 克
- 蒜瓣:3 瓣
- 生姜:1 片
- 生抽:1 勺
- 料酒:1 勺
- 盐:3 克
- 鸡精:2 克
- 食用油:25 克
前期准备:
- 将花菜切成小朵,用淡盐水浸泡 10 分钟,然后用清水冲洗干净。
- 将洋葱去皮,切成小块。
- 将猪肉洗净,切成薄片,加入生抽、料酒和盐,腌制 10 分钟。
- 蒜瓣和生姜切末备用。
制作步骤:
- 锅中加入适量清水,烧开后放入花菜焯水,捞出沥干水分备用。
- 热锅凉油,放入腌制好的猪肉片煸炒至变色。
- 加入蒜末和姜末炒香。
- 加入洋葱块翻炒至变软。
- 加入焯水后的花菜翻炒均匀。
- 加入适量盐和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
烹饪技巧:
- 花菜焯水时间不宜过长,否则会影响口感。
- 炒猪肉片时,要热锅凉油,这样可以避免猪肉粘锅。
- 加入洋葱后,要翻炒至变软,这样可以去除洋葱的辣味。
- 加入花菜后,要快速翻炒均匀,以免花菜炒糊。
就是花菜洋葱炒肉的详细做法,大家可以按照上述步骤进行操作,相信一定会炒出一道美味可口的花菜洋葱炒肉,这道菜不仅美味可口,而且营养丰富,适合全家人一起享用。
花菜洋葱炒肉怎么炒好吃?
花菜洋葱炒肉是一道色香味俱佳的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富,这道菜以花菜和洋葱为主要食材,搭配猪肉一起炒制,口感爽脆,香气扑鼻,如何才能炒出一道好吃的花菜洋葱炒肉呢?下面就为大家介绍一下具体的烹饪步骤。
食材准备:
- 花菜:1 颗
- 洋葱:1 个
- 猪肉:150 克
- 蒜瓣:3 瓣
- 生姜:1 片
- 生抽:1 勺
- 料酒:1 勺
- 盐:3 克
- 鸡精:2 克
- 食用油:25 克
前期准备:
- 将花菜切成小朵,用淡盐水浸泡 10 分钟,然后用清水冲洗干净。
- 将洋葱去皮,切成小块。
- 将猪肉洗净,切成薄片,加入生抽、料酒和盐,腌制 10 分钟。
- 蒜瓣和生姜切末备用。
制作步骤:
- 锅中加入适量清水,烧开后放入花菜焯水,捞出沥干水分备用。
- 热锅凉油,放入腌制好的猪肉片煸炒至变色。
- 加入蒜末和姜末炒香。
- 加入洋葱块翻炒至变软。
- 加入焯水后的花菜翻炒均匀。
- 加入适量盐和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
烹饪技巧:
- 花菜焯水时间不宜过长,否则会影响口感。
- 炒猪肉片时,要热锅凉油,这样可以避免猪肉粘锅。
- 加入洋葱后,要翻炒至变软,这样可以去除洋葱的辣味。
- 加入花菜后,要快速翻炒均匀,以免花菜炒糊。
就是花菜洋葱炒肉的详细做法,大家可以按照上述步骤进行操作,相信一定会炒出一道美味可口的花菜洋葱炒肉,这道菜不仅美味可口,而且营养丰富,适合全家人一起享用。