花生苗炒马蹄果可以吃吗？🤔
花生苗炒马蹄果,听起来是不是很新奇？这两种食材在日常生活中并不常见，但它们搭配在一起，却有着意想不到的美味，花生苗炒马蹄果可以吃吗？👩🍳
我们来了解一下这两种食材。
花生苗,又称花生芽，是花生种子发芽后的嫩芽，花生苗含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，具有很高的营养价值，花生苗还具有一定的药用价值，如清热解毒、润肺止咳等。
马蹄果,又称荸荠，是一种水生植物，其球茎富含淀粉、蛋白质、维生素和矿物质，马蹄果具有清热解毒、利尿消肿、生津止渴等功效。
将这两种食材搭配在一起炒制,可以吃吗？🍲
当然可以！花生苗炒马蹄果不仅美味，而且营养价值高，下面，就为大家分享一道简单的花生苗炒马蹄果的做法：
🌿【食材】花生苗 100克马蹄果 100克蒜末 适量盐 适量食用油 适量
🌿【做法】
- 花生苗洗净,切段；马蹄果去皮，切片。
- 热锅凉油,放入蒜末炒香。
- 加入花生苗和马蹄果,翻炒均匀。
- 加入适量盐,炒至熟透即可。
🌿【小贴士】
- 花生苗和马蹄果的口感都比较脆,炒制时不宜过度翻炒，以免破坏其口感。
- 马蹄果的皮中含有草酸,建议去皮食用。
花生苗炒马蹄果是一道美味又营养的佳肴,既可以满足味蕾，又能为身体补充所需的营养，不妨在家尝试一下这道美食吧！🎉🍽️
