花生确实是可以起到减肥的作用，一般最好就是每天吃10颗左右，慢慢的嚼碎吃就可以，不要吃太多，不然会起到相反的效果。花生中含有大量的不饱和脂肪酸，不但可以起到降低胆固醇的作用，还可以起到减肥作用，因为脂肪酸可以增加热量的散发，从而能够起到减低脂肪的功能；此外，花生很容易就会有饱腹感，可以帮助一些容易饿的人减少其它食物的摄入，从而起到帮助减肥的作用。最好是在饮食减肥的基础上加上适当的运动锻炼，才能更好的起到减肥的效果。