🍄🥒 滑子蘑炒黄瓜的家常做法,简单美味,轻松上桌!
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——滑子蘑炒黄瓜,这道菜色泽诱人,口感清爽,非常适合夏天食用,下面就来教大家如何制作这道美味的滑子蘑炒黄瓜吧!🌟
🌿【食材准备】
- 滑子蘑 200克
- 黄瓜 2根
- 大蒜 2瓣
- 青红椒 各1个
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 将滑子蘑洗净,切成薄片;黄瓜洗净,切成条状;大蒜切片;青红椒洗净,切成小块。2️⃣ 热锅倒油,油热后放入蒜片爆香。3️⃣ 加入滑子蘑片,快速翻炒均匀,炒至滑子蘑表面微微发黄。4️⃣ 放入黄瓜条和青红椒块,继续翻炒均匀。5️⃣ 加入适量的盐和鸡精,调味后翻炒均匀。6️⃣ 炒至黄瓜条变软,滑子蘑熟透,即可出锅装盘。
🍽️【小贴士】
- 滑子蘑炒黄瓜时,火候要大,动作要快,这样炒出的菜才会更加鲜嫩可口。
- 黄瓜不宜炒太久,以免失去爽脆的口感。
- 如果喜欢辣味,可以在炒制过程中加入适量的辣椒。
🎉【成品展示】一道色香味俱全的滑子蘑炒黄瓜就做好了!🍅🥒看着就让人食欲大增,吃起来清爽可口,营养丰富,无论是作为家常菜还是宴客佳肴,都是不错的选择哦!快来试试吧,保证让你爱不释手!👍🌈