🌸槐花干炒辣椒,家常美味这样做!

槐花干炒辣椒是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩‍🍳

🌿食材准备:

  • 槐花干:适量
  • 辣椒:适量(根据个人口味调整)
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 蒜:适量
  • 生抽:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量
  • 食用油:适量

🌿制作步骤:

  1. 将槐花干用清水浸泡,使其充分吸水变软,大约需要30分钟,泡好后,用清水冲洗干净,沥干水分备用。🌸
  2. 将辣椒洗净,去籽,切成丝;葱、姜、蒜分别切成末。🌶️
  3. 热锅凉油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。🔥
  4. 加入辣椒丝翻炒至断生,加入生抽、盐、鸡精调味。🌶️
  5. 将泡软的槐花干倒入锅中,快速翻炒均匀,使槐花干均匀裹上调料。🌸
  6. 炒至槐花干变软,辣椒熟透,即可出锅装盘。🍲

🌿小贴士:

  1. 槐花干在浸泡过程中,要勤换水,以去除杂质和异味。
  2. 炒槐花干时,火候不宜过大,以免烧焦。
  3. 根据个人口味,可以适量添加其他调料,如五香粉、醋等。

🌿槐花干炒辣椒是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,快快动手尝试一下吧!👍相信这道菜会成为你餐桌上的美味佳肴!🌟