🌸槐花干炒辣椒,家常美味这样做!
槐花干炒辣椒是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🌿食材准备:
- 槐花干:适量
- 辣椒:适量(根据个人口味调整)
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
🌿制作步骤:
- 将槐花干用清水浸泡,使其充分吸水变软,大约需要30分钟,泡好后,用清水冲洗干净,沥干水分备用。🌸
- 将辣椒洗净,去籽,切成丝;葱、姜、蒜分别切成末。🌶️
- 热锅凉油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。🔥
- 加入辣椒丝翻炒至断生,加入生抽、盐、鸡精调味。🌶️
- 将泡软的槐花干倒入锅中,快速翻炒均匀,使槐花干均匀裹上调料。🌸
- 炒至槐花干变软,辣椒熟透,即可出锅装盘。🍲
🌿小贴士:
- 槐花干在浸泡过程中,要勤换水,以去除杂质和异味。
- 炒槐花干时,火候不宜过大,以免烧焦。
- 根据个人口味,可以适量添加其他调料,如五香粉、醋等。
🌿槐花干炒辣椒是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,快快动手尝试一下吧!👍相信这道菜会成为你餐桌上的美味佳肴!🌟