🍲淮山炒白玉菇西芹——美味又健康的家常菜🥗
🌟导语：淮山炒白玉菇西芹是一道色香味俱佳的家常菜，不仅口感丰富，而且营养丰富，淮山炒白玉菇西芹可以吃吗？下面我们就来详细了解一下。
🍎淮山炒白玉菇西芹的营养价值
淮山：淮山含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，具有健脾养胃、益肺止咳、降低血糖等功效。
白玉菇：白玉菇富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，具有增强免疫力、降低血压、抗氧化等作用。
西芹：西芹含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，具有清热解毒、降血压、降血脂等功效。
🍲淮山炒白玉菇西芹的做法
准备食材：淮山、白玉菇、西芹、蒜末、盐、生抽、食用油。
淮山去皮切片，白玉菇去根洗净,西芹去叶切段。
热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
加入淮山片翻炒至表面微黄。
放入白玉菇和西芹段,继续翻炒。
加入适量的盐和生抽调味,翻炒均匀。
出锅前撒上葱花,即可享用。
🍲淮山炒白玉菇西芹的食用禁忌
淮山不宜与茶叶、龟肉、羊肉等食物同食,以免引起不良反应。
白玉菇性寒,脾胃虚寒者应适量食用。
西芹性凉，脾胃虚寒者、孕妇应适量食用。
淮山炒白玉菇西芹是一道美味又健康的家常菜，营养丰富，适合大多数人食用，但也要注意食用禁忌，以免影响身体健康。🍲🥗🍲
