孕妇可以吃开心果。孕妇吃开心果有很多好处，因为开心果当中含有丰富的脂肪、各种维生素、蛋白质、矿物质和其他微量元素。适量吃开心果，可以帮助排毒，还能够防治贫血、减轻浮肿等。开心果是一种富含有维生素e的食物，能够增强体质，同时也含有丰富的油脂，有润肠通便的好处。孕妇适量吃开心果，有利于胎儿的生长发育。建议怀孕期间要注意饮食均衡，避免吃辛辣刺激性食物，同时注意荤素搭配，少吃多餐。孕妇有病要早治，不过不能滥用药物。