黄瓜炒火腿肠汤的做法 🍅🥓🍖
🌟 引言 🌟
炎炎夏日,来一碗清爽的黄瓜炒火腿肠汤，不仅能解暑降温，还能补充能量，就让我为大家分享这款简单美味的家常汤的做法，让我们一起动手，享受美食带来的快乐吧！🎉
🌿 准备食材 🌿
- 黄瓜 1根
- 火腿肠 1根
- 鸡蛋 1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🍳 制作步骤 🍳
黄瓜处理：将黄瓜洗净，切成薄片；火腿肠切成小丁；葱切段，姜切片。
炒制：锅中倒入适量食用油，油热后放入葱姜爆香。
炒黄瓜：将切好的黄瓜片放入锅中，快速翻炒至黄瓜变软。
加入火腿肠：将火腿肠丁放入锅中，与黄瓜一起翻炒。
调味：加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀。
打鸡蛋：在锅中打入一个鸡蛋，用筷子轻轻搅散，让鸡蛋液均匀地裹在黄瓜和火腿肠上。
出锅：待鸡蛋液凝固后，即可关火，将黄瓜炒火腿肠汤盛出。
🍲 小贴士 🍲
- 黄瓜不宜炒太久,以免失去口感。
- 火腿肠本身有一定的咸味,所以加盐时要注意适量。
- 打鸡蛋时,可以先将鸡蛋液搅散，再放入锅中，这样更容易均匀裹在食材上。
🍵 成品展示 🍵
一碗清爽的黄瓜炒火腿肠汤就做好了！金黄的鸡蛋液包裹着翠绿的黄瓜和香脆的火腿肠，看起来就让人食欲大增，喝上一口，清凉可口，瞬间驱散夏日的炎热，快快动手尝试一下吧！🌞🍽️
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黄瓜炒火腿肠汤不仅制作简单,而且营养丰富，是一道非常适合夏天食用的家常汤，希望大家喜欢这个做法，也欢迎在评论区分享你们的烹饪心得，祝大家做菜愉快，美食不断！🥳🍴
