黄瓜炒火腿，美味家常菜🍅🥓
黄瓜炒火腿是一道简单易做、美味可口的家常菜，黄瓜清脆可口，火腿香浓鲜美，两者搭配在一起，口感丰富，营养均衡，下面就来教大家如何炒出美味可口的黄瓜炒火腿👩🍳🍲。
准备食材
- 黄瓜 2根
- 火腿 3片
- 大蒜 2瓣
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1/2汤匙
- 盐 适量
- 油适量
炒制步骤
黄瓜处理：将黄瓜洗净，切成薄片；火腿切成与黄瓜同样大小的片；大蒜切片备用。
热锅凉油：锅中倒入适量油,油热后放入蒜片爆香。
炒黄瓜：将切好的黄瓜片放入锅中,快速翻炒至黄瓜变软。
加入火腿：将火腿片放入锅中,与黄瓜一起翻炒均匀。
调味：加入生抽、老抽、盐，继续翻炒均匀,让黄瓜和火腿充分吸收调味料。
出锅装盘：炒至黄瓜熟透，火腿片入味,即可出锅装盘。
小贴士
- 黄瓜切片时，尽量切得薄一些,这样炒出来的黄瓜口感更佳。
- 火腿切片时,可根据个人口味调整厚度。
- 炒黄瓜时，火候不宜太大,以免黄瓜炒糊。
- 如果喜欢辣味,可以适量加入辣椒。
黄瓜炒火腿是一道简单易学的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，快来动手试试吧，保证让你食欲大增🍴🌟！
