黄瓜炒鸡虾米——家常美味,简单易做!

🌟 引言 🌟黄瓜炒鸡虾米是一道色香味俱全的家常菜,既营养又美味,这道菜的制作过程简单,口感清爽,非常适合夏天食用,下面,就让我来为大家详细介绍一下黄瓜炒鸡虾米的做法,让你在家也能轻松做出一道美味的佳肴!

🍅 材料 🍅

  • 黄瓜 1根
  • 鸡肉 100克
  • 虾米 50克
  • 姜末 适量
  • 蒜末 适量
  • 葱花 适量
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 胡椒粉 适量

🌿 步骤 🌿

  1. 黄瓜洗净,切成薄片;鸡肉切成丝;虾米用清水冲洗干净,沥干水分。
  2. 锅中倒入适量食用油,加热至五成热,放入姜末和蒜末炒香。
  3. 加入鸡肉丝,翻炒至变色,再加入虾米,继续翻炒。
  4. 倒入黄瓜片,快速翻炒均匀。
  5. 加入适量的盐、生抽和胡椒粉,继续翻炒均匀。
  6. 最后撒上葱花,翻炒几下即可出锅。

🍽️ 注意事项 🍽️

  1. 黄瓜切片时,可以斜切,这样口感更佳。
  2. 虾米在炒制过程中不要炒太久,以免口感变硬。
  3. 调味料可以根据个人口味适量增减。

🍲 成品展示 🍲一道色香味俱全的黄瓜炒鸡虾米就完成了!金黄的鸡肉,碧绿的黄瓜,红彤彤的虾米,再加上葱花点缀,看起来就让人食欲大增,黄瓜的清爽口感与鸡肉的鲜美相结合,再配上虾米的鲜美,让人回味无穷。

🥢 小贴士 🥢

  • 黄瓜炒鸡虾米可以搭配米饭或面条食用,营养更丰富。
  • 如果喜欢辣味,可以在炒制过程中加入适量的辣椒。

你也学会如何制作这道美味的黄瓜炒鸡虾米了吗?快去试试吧,保证让你和家人都赞不绝口!😊🍲