🌿黄瓜炒水芹菜,清爽美味家常菜🍽️
黄瓜炒水芹菜是一道简单易学、清爽美味的家常菜。🥒🌱水芹菜含有丰富的营养成分,而黄瓜则具有清热解毒的功效,两者搭配,既美味又健康,下面就来教大家如何将黄瓜炒水芹菜做得既好看又好吃吧!👩🍳
🔍食材准备:
- 黄瓜 2根
- 水芹菜 1把
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌟烹饪步骤:
将黄瓜洗净,切成细条;水芹菜去叶,洗净后切成段;蒜末备用。🍅🌱
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。🔥
将切好的黄瓜条放入锅中,翻炒至黄瓜表面微微发黄。🍅
接着放入水芹菜段,快速翻炒均匀。🌱
调入适量盐和鸡精,继续翻炒均匀。🥄
炒至水芹菜断生,黄瓜变软,即可出锅装盘。🍽️
🌟小贴士:
黄瓜不宜炒得太久,以免失去爽脆口感。🥒
水芹菜炒制过程中,可以适当加入一些清水,以免炒糊。🌱
根据个人口味,可以适量加入一些辣椒或者豆瓣酱,增加风味。🌶️
🍽️黄瓜炒水芹菜是一道色香味俱佳的家常菜,简单易学,适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们,快来动手尝试一下吧!🎉👩🍳
📢分享你的烹饪心得,让更多的人感受到这道菜的美食魅力!🌟👨🍳👩🍳👨🍳