🌟黄瓜炒虾仁快速做法,美味家常菜轻松上桌🍽️

亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——黄瓜炒虾仁。🌱🍤 这道菜色香味俱佳,非常适合忙碌的上班族或是家庭主妇,下面就来教大家如何快速制作这道菜吧!

🌟【食材准备】

  • 黄瓜 2根
  • 虾仁 200克
  • 青红椒各1个
  • 葱姜蒜 适量
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 淀粉 适量

🌟【制作步骤】1️⃣ 将黄瓜洗净切成薄片,青红椒去籽切成条状,葱姜蒜切末备用。🍅🥒🌶️2️⃣ 虾仁去壳去肠线,用少许盐、胡椒粉和淀粉腌制10分钟,使其更加鲜嫩。🍤3️⃣ 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🍳4️⃣ 加入腌制好的虾仁,快速翻炒至虾仁变色,炒至虾仁熟透。🍤5️⃣ 放入黄瓜片和青红椒条,快速翻炒均匀。🍅🌶️6️⃣ 加入适量的盐和生抽调味,翻炒均匀后即可出锅。🍽️

🌟【小贴士】

  • 虾仁腌制时可以加入一点料酒,去腥增香。
  • 炒菜时火候要大,动作要快,以免虾仁和黄瓜炒老了。
  • 如果喜欢辣味,可以适量增加辣椒。

🎉 快速又美味的黄瓜炒虾仁就完成啦!这道菜色泽鲜艳,口感清爽,虾仁鲜嫩,黄瓜脆爽,是一道非常适合夏日食用的家常菜,快动手试试吧,保证让你爱不释手!👌🍽️🌟